Catalogue
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Robe profonde et dense pour ce millésime de grande concentration. Nez puissant, cacao, pruneaux et noble arôme de noix si caractéristique des très vieux vins doux. Bouche suave et racée.
Vêtu d’une robe rubis très profond, ce 2015 offre des arômes puissants et complexes mêlant la violette, les fruits rouges à des touches épicées et de réglisse. La bouche dense, d’une grande ampleur, est soutenue par une structure tannique riche au grain très fin et soyeux. Cet équilibre harmonieux entre la chair, le fruit et la puissance révèle un superbe...
Le nez est à la fois fin et intense, avec des notes florales (violette, pivoine) et fruitées (framboise, cassis). La bouche est fraîche et charnue et le corps subtilement gourmand avec des notes de fruits mûrs. La finale, quant à elle, est longue, rafraîchissante et fruitée.
Riche d’une très belle robe grenat foncé aux reflets pourpres et noirs. Un nez élégant et complexe avec une longue persistance, caractérisé par des notes de petits fruits noirs et de cerise, et soutenu par des arômes d’épices et de torréfaction. Bouche ronde et pleine, avec beaucoup de fraîcheur, des tanins soyeux et denses, des saveurs de...
Robe rubis aux reflets framboise. Nez fruité avec des notes de sous bois et légèrement toastées. Souple et friand, un vin bien équilibré avec une matière présente mais sans dureté, aux tanins fondus. Jolie finale sur le fruit et la réglisse.
Ce Pommard "Clos des Ursulines" développe au nez des arômes fruités de cerise, de cassis et de figue. Au fil des années, ses arômes évolueront vers des notes de café et de cuir. La bouche est pleine et ronde, sur des tannins bien mûrs et une matière riche mais sans lourdeur. Ce vin est puissant et structuré tout en restant subtil, élégant, soyeux, presque...