Les vins de Fixin (Prononcé "Fissin") peuvent également prétendre a l'appelation Côte de nuit villages. Si les sols sont en pente douce sont fréquenté autour du village, le dénivelé entre les vignes les plus hautes et les plus basses peut atteindre 80 mètre.
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Dégustation :
Délicat et discret, il révèle au nez de subtil notes de sous bois charnu et charpenté en bouche, ce vin frais et boisée possède un équilibre harmonieux. La finale est longue et terminé sur des notes légèrement épicées.
Accord met et vin :
Il accompagnera les viandes en sauces, surtout en vin rouges, les gibiers et les fromages fin a goût moyens.
Pays d'origine | France |
Région | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Producteur | Albert Bichot |
Domaine | Albert bichot |
Millésime | 2018 |
Cépage | Pinot Noir |
Couleur | Rouge |
Style de vin | Fruité |
Notre conseil | Parfait tout au long du repas |
Contenance | 75 cl |
Bio | non |
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