Michel Rolland, oenologue incontournable des grands château bordelais, est propriétaire avec 6 de ses amis, du clos de los siete, un domaine de plus de 800 hectares situé au sud de Mendoza en Argentine, les vignes de malbec, merlot et cabernet sauvignon doivent résister a un terrain au climat irrégulier, offrant des vins d'une puissance impressionnante.
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Dégustation :
Paré d'une très belle robe noir profond au reflet pourpre et brillant dévoile un bouquet complexe et gourmand. Pour le nez, les notes marquées de fruit mûre attestent de la maturité des petits raisins, alors que les touche épicé et poivré ne trompent pas. Le malbec est bien l'élément roi de cette assemblage ! La nuance torréfié témoigne d'un élevage bois bien maitrisé. La bouche est ample et harmonieuse.
accord met et vin :
Le clos de los siete accompagne parfaitement les viande rouges grillée et fumée.
Pays d'origine | Argentine |
Région | Argentine |
Appellation | Valle de UCO |
Producteur | Michel Rolland |
Millésime | 2018 |
Cépage | Cabernet franc, syrah, merlot, malbec |
Couleur | Rouge |
Notre conseil | Apéritif, viandes, fromage |
Contenance | 75 cl |
Bio | non |
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