Vins rouges

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Gascogne - Domaine de Cassaigne Plaimont

Gascogne - Domaine de Cassaigne Plaimont Côtes de Gascogne

Le domaine de cassaigne rouge est issu de deux cépages : le merlot, qui apporte structure et longueur en bouche, le syrah, qui donne au vin son velouté et d'agréable notes épicé. Ce grand vignoble historique est intimement lié a son château prestigieux du XVe siècle. Sur un terroir exceptionnel de calcaire affleurant, le domaine de cassaigne offre un vin distingué, soyeux aux arôme de fruit noir et de cannelle, relevé de subtiles notes d'épices.

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Dégustation :

Belle robe pourpre soutenu, un nez au arôme complexe de fruit noir, cannelle et vanille. La bouche se montre persistante sur des notes d'épices et sur des tannins soyeux.

Accord met et vin :

Côte de boeu, tournedos de canard au cèpes, côtelette d'agneau grillé.

Pays d'origine France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes de Gascogne
Producteur Plaimont
Domaine Cassaigne
Millésime 2022
Cépage merlot, syrah, manseng noir
Couleur Rouge
Notre conseil Viande, poisson, fromage, apéritif
Contenance 75 cl
Bio non

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Gascogne - Domaine de Cassaigne Plaimont

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Le domaine de cassaigne rouge est issu de deux cépages : le merlot, qui apporte structure et longueur en bouche, le syrah, qui donne au vin son velouté et d'agréable notes épicé. Ce grand vignoble historique est intimement lié a son château prestigieux du XVe siècle. Sur un terroir exceptionnel de calcaire affleurant, le domaine de cassaigne offre un vin distingué, soyeux aux arôme de fruit noir et de cannelle, relevé de subtiles notes d'épices.

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