Les sencha sont très apprécié au japon pour leurs saveurs rafraichissante, cette récolte d'été offre une tasse au note végétale puissante et a l'arôme iodé avec une légère astringence. Parfait en accompagnement de fruit de mer et crustacé, poisson et fromage de chèvre frais.
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- Ingrédients : Thé vert (Camelia Sinensis)
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