Liqueur au lait de vache Vanille noisette - La Capricieuse

La Capricieuse,

Résultat d’un assemblage et non d’une distillation la Capricieuse se boit fraîche sur glace à l’apéritif ou en digestif mais peut également être utilisée en accompagnement culinaire. Quelques « séducteurs de papilles » de renom ne s’y sont pas trompés, parmi lesquels le chef de la Cognette à Issoudun qui en a profité pour revisiter le fameux « trou berrichon » de milieu de repas.
Beaucoup de bar tendance l’utilise pour des cocktails comme le capriccino ou le caperi. 

Liqueur au lait de vache aromatisée à la vanille & la noisette

Cette liqueur est créée par de jeunes berrichons

Crèma alcoolisée au lait de vache

Elle titre 17°, sa contenance est de 50cl